老豆府火鍋位於台中西屯區，以質樸典雅的中國風裝潢和寬敞整潔的用餐環境，提供舒適的火鍋饗宴。
雙人套餐主打黃金土雞鍋與麻辣鴨血鍋，黃金土雞鍋湯頭甘甜，搭配鮑魚提升鮮美度，適合各類食材。
傳統中國風｜舒適用餐環境
老豆府火鍋坐落於台中西屯區，以傳統中國風的裝潢風格，營造出簡約典雅的氛圍。店內寬敞整潔，
顧客可在舒適的環境中放鬆用餐。從精緻的擺設到溫馨的服務，老豆府不僅專注於食材的品質，
更重視整體用餐體驗，讓人可以優雅地享受火鍋的美味，無論是親朋好友聚餐還是雙人約會，都是理想的選擇。
特色鍋底｜黃金土雞鍋與麻辣鴨血鍋
老豆府的雙人套餐中，黃金土雞鍋與麻辣鴨血鍋是兩款不容錯過的經典湯底。黃金土雞鍋以甘甜的雞湯為基底，
搭配枸杞、紅棗等養生食材，再加入鮮美的鮑魚，讓湯頭更加濃郁，適合搭配各種食材。
麻辣鴨血鍋則以香麻十足的花椒為特色，辣而不嗆，鴨血和豆腐吸飽了麻辣湯汁，口感Q彈且入味，麻辣愛好者一定不能錯過。
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精選食材｜熟成霜降牛與滷水拼盤
老豆府在食材選擇上相當用心，熟成霜降牛是套餐中的亮點之一，油花均勻、肉質細嫩，入口滑順，
牛肉的香氣讓人難以抗拒。滷水拼盤則包含牛肚、牛筋、大腸頭等經典滷味，滷汁濃郁、口感Q彈，
煮在火鍋裡味道更為出眾，搭配其他火鍋食材，讓整頓火鍋餐點更加豐富。
精緻配料｜手工川丸子、蛋餃與日曬豆皮
除了主打的鍋底和肉品，老豆府的配料也展現出店家的誠意。手工川丸子湯汁飽滿，入口後鮮嫩多汁，無腥味，
且帶有適當的香料提味。手工蛋餃皮薄滑嫩，內餡飽滿，口感極佳。日曬豆皮則以細膩的豆香取勝，
經過湯底煮後口感濕潤且富有層次。每一道配料都經過精心製作，讓食客在享受火鍋的同時，品味到更豐富的層次感。
老豆府｜店家資訊
IG@oldtofu0501
老豆府
地址：台中市西屯區東興路三段299號
電話：(04)2326-8655
營業時間：11:30-00:00，五六日營業至01:00
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